洋槐蜂蜜

洋槐蜂蜜是塞尔维亚最珍贵的蜂蜜品种之一。它来自四月底和五月初开花的洋槐花蜜。其特点是颜色浅、几乎透明, 味道极其温和、带有花香, 没有苦味。洋槐蜂蜜的主要优点之一是结晶非常缓慢——可以保持液态长达一年, 非常适合日常使用和调味饮料。