Часто задаваемые вопросы о мёде

Абсолютно ДА. Наш мёд — это продукт исключительно наших пчёл. Мы не добавляем сахар. Всё так, как пчёлы принесли из природы в банку. Мы отвечаем за каждый килограмм своим именем и репутацией, которую строим годами.

Кристаллизация — естественный процесс и часто хороший признак того, что мёд настоящий. Большинство натурального мёда со временем кристаллизуется, но скорость зависит от вида мёда и условий хранения. Акациевый мёд кристаллизуется медленно (иногда до года), а луговой или подсолнечный может кристаллизоваться всего за несколько недель. Если мёд, который обычно кристаллизуется, остаётся идеально прозрачным и жидким очень долго, он мог быть сильно обработан или даже разбавлен. Самый надёжный способ подтвердить натуральность — лабораторный анализ и покупка у проверенного пчеловода.

Да! Вы можете найти нас на рынке в Блоке 44, а также мы организуем личную доставку (по субботам рядом с Сава-центром).

Мёд хранится при комнатной температуре в тёмном месте (вдали от солнца). В холодильник его убирать не нужно. Однако ПЫЛЬЦА и МАТОЧНОЕ МОЛОЧКО более чувствительны: сырую пыльцу лучше хранить в морозильнике, а сушёную пыльцу (которую продаём мы) можно хранить в холодильнике или в герметично закрытой банке в прохладном сухом месте. Капли прополиса имеют срок годности 2–3 года и хранятся при комнатной температуре.